sábado, 25 de febrero de 2012

Con 3 cápsulas de Nespresso
1 cordón de cuero.
2 Bolitas de madera.
Ana ha hecho este colgante precioso.

Cortar el cordón a la medida deseada.
Pasarlo por entre las cápsulas vacías del café antes de soldarlas.
Se deben chafar bien las 3 cápsulas de café. 2 negras y 1 roja. O de los colores que desees.
Pegamos  con silicona caliente 2 negras de modo que las 2 caras negras queden hacia afuera.
A la roja le cortamos un círculo de modo que deje pasar por él parte de la negra.
Se pega también la roja a la negra.
Finalmente se añaden las bolas de madera, se hace un nudo al cordón y listo.


ANA
Como ya habréis podido observar tenemos amigas de todas las edades. Hoy os mostraré algo hecho por una de 87 años.
Las nuevas tecnologías son de mucha ayuda a cualquier edad y por ello los teléfonos móviles siempre nos acompañan. Nuestra amiga ha hecho unas fundas estupendas de ganchillo.
1 madeja de hilo marca "egipcio"
1 aguja de gancho no muy gorda.


Y a hacer palitos. Puntos de cadeneta suficientes para que quepa el móvil y vamos hacia arriba con los palitos.
Como es pequeño se acaba pronto.

Los cierres como véis pueden ser con velcro o con un botón.

Matilde

domingo, 5 de febrero de 2012

Un día Tania, una joven amiga nos dijo que la pechuga dejaba de ser un poco seca si se la acompañaba de cebolla caramelizada. Efectivamente probé la receta de "Filetes de pechuga a la plancha y sobre ellos cebolla caramelizada con miel". ¡Exquisito!

Y comencé a pensar en cómo la cebolla había cambiado la idea que tenía de la  pechuga de pollo a la plancha y ¿qué más cosas se podrían hacer con ella? y encontré toda la información que os voy a dar.

Cebolla (Allium Cepa L.)
La cebolla es originaria de Asía Central, como el ajo y la chalota. En la Edad Media se la utilizaba tanto culinariamente como en farmacia.

La cebolla pertenece a la familia de las Liliáceas (ajo, puerro...). La cebolla es la parte subterránea en forma de bulbo amarillo rojo violáceo de una pequeña planta, la cual tiene sus verdes ramas verdes y redondas, que están huecas por dentro. La cebolla blanca se recolecta a finales de primavera y las de color se recogen a finales de verano.

Se cultiva en todos los países europeos del mediterráneo, así como en los países árabes. Aunque el principal productor es México.

Es una planta de climas templados y no húmedos, necesita terrenos no calcáreos, sueltos, sanos, profundos y ricos en materia orgánica.

La cebolla contiene:
Vitaminas: A, B1 C, E (anti-oxidante)
Propiedades y beneficios. Recomendada para:
  • Es tónica
  • Beneficiosa para la circulación
  • Bactericida (junto al ajo es uno de los mejores antibióticos naturales)
  • Antiinflamatorio
  • Depurativa
  • Digestiva
  • Osteoporosis y algunas otras aplicaciones muy útiles, como en el caso de picaduras de insectos, verrugas y sabañones.
  • Reconstituyente
  • Aperitiva
  • Para el cutis: masaje facial con jugo de cebolla.
  • Para la tos y los resfriados, es bueno tomarse: jugo de 1 cebolla con 1 limón y dos cucharadas de miel, se debe tomar caliente.
  • Y algunas otras aplicaciones muy útiles, como en el caso de picaduras de insectos, verrugas y sabañones.
No es recomendable para personas con problemas intestinales, ya que produce gases y flatulencias.

Truco para no llorar. Un truco, para no llorar cuando las corta, es meterlas en el congelador durante 10 min. o 1 h. en la nevera. No más tiempo, sino pierde su aroma y sabor.
También hay muchos más pero yo no he conseguido que ninguno me resulte eficaz.
Mi medico me la recomienda cuando estoy empezando a coger un constipado.  En farmacias venden tubos de gránulos de Homeopatía de Allium Cepa. Tomo 3 cada 2 horas y suelo tener la suerte de cortar el principio de constipado.
 Durante las épocas de carestía la extrema pobreza llevaba a la gente a mantenerse con "pan y cebolla". Este poema fue dedicado, en prisión, por Miguel Hernández a su hijo tras recibir una carta de su mujer diciendo que solo comía pan y cebolla.

La cebolla es escarcha
cerrada y pobre.
Escarcha de tus días
y de mis noches.
Hambre y cebolla,
hielo negro y escarcha
grande y redonda.

En la cuna del hambre
mi niño estaba.
Con sangre de cebolla
se amamantaba.
Pero tu sangre,
escarchada de azúcar
cebolla y hambre.
"Nanas de la cebolla"
Miguel Hernández











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