Además la torta es tan sabrosa y sencilla de hacer que no os va a importar nada que no se parezca a esta. Ya veréis como es así.
TARTA DE NARANJA.
Ingredientes: 1Naranja grande.
170 gr. de harina
70cl. aceite de girasol o de oliva suave (Como medio vaso de agua no muy grande)
3 huevos
1 sobre de levadura
200 gr. de azúcar
Precalentar el horno a 170º.
Pelar la naranja (sólo la parte de color naranja y reservar)
Después quitar la parte blanca y tirar.
Poner en una batidora:
- El aceite
- El azúcar
- Los huevos
- La naranja troceada y la piel.
Poner en un bol e ir añadiendo:
- La harina tamizada (con un tamiz o colador fino)
- La levadura
Poner al horno hasta que tome un cierto color dorado.
Aparte cortar otra naranja en rodajas y ponerles azúcar, colocar sobre la torta desmoldada el zumo de la naranja se irá introduciendo hacia adentro y quedará más jugosa.
Ya me contaréis.!!!!!!!!!!!!!!! Consuelo
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